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儿童营养早餐有什么
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儿童营养早餐有什么

POSTTIME:2017-04-03 04:04 浏览次数:137363

儿童营养早餐有什么中国人自古以来就讲究一日三餐的重要,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。一顿营养丰富的早餐对我们一天的工作和学习都充满积极的意义,孩子正处在身体发育旺盛,学习课业紧张的特殊时期,作为家长的您是否知道针对儿童的营养早餐到底有什么呢?让孩子 ...

儿童营养早餐有什么



中国人自古以来就讲究一日三餐的重要,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。一顿营养丰富的早餐对我们一天的工作和学习都充满积极的意义,孩子正处在身体发育旺盛,学习课业紧张的特殊时期,作为家长的您是否知道针对儿童的营养早餐到底有什么呢?让孩子从早餐中摄入充足能量,油条,炸糕这些我们常见的早餐是不可取的。


儿童营养早餐我们并不推荐单一一种食物,而是要能够全方位补充孩子的机体,粮谷,动物,奶类与豆类,蔬菜与水果,样样都不能缺少。具体的食物类型,您可以自由搭配,变换口味。我们提倡的粮谷类食物,主要是指孩子的早餐主食,粮谷类食物含有的大量碳水化合物,可为孩子提供充足的能量。这类早餐包括馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、米饭、烧饼、发糕、花卷、豆包、面条、饼干、粥等,一定要注意孩子粗粮的摄入比例。动物类食物由于富含大量孩子生长发育所需要的优质蛋白质,在早餐中,您可以主要参考肝、鸡蛋、鸡肉、牛肉、肠类、鱼类等。很多家庭必不可少的奶类和豆类产品,其实在挑选上也有一定技巧,这两类食物富含丰富蛋白质,饮品类可以为孩子准备酸奶、牛奶、豆浆等,而菜品类则可以做一些以豆皮、豆腐、豆干、豆芽为材料的菜式,这些菜可以提供在儿童发育中占有重要地位的矿物质钙。最容易被家长忽略的就是蔬菜和水果,其实,蔬菜和水果中含有大量的维生素、矿物质等多种营养成分,是早餐的必备食物。妈妈们可以为孩子做一些凉拌菜,如拌萝卜丝、拌莴笋、拌黄瓜、拌海带、糖拌西红柿等,清凉爽口,能够促进孩子的食欲。很多人做炒芹菜时会去掉叶子,其实将芹菜的叶子凉拌后食用也是非常美味的。同时在做凉拌菜时,可以稍微加几滴植物油,油中含有的脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。如果爸爸妈妈在早上有充足时间,不妨可以清炒一些绿色蔬菜,如油麦菜、小油菜、白菜、小白菜、芹菜等。适当地吃些水果也将充分补充维生素,有利于满足孩子一上午学习时大脑与各器官的代谢需要。


儿童营养早餐包含人体所需的各种必要元素,只有做到营养丰富全面,食物美味可口,才能真的满足孩子一上午的精力需求。据研究发现,孩子全天30%的能量应该从早餐中摄取,我们希望家长能在忙碌的早晨,抽出时间,来兼顾到处于生长发育期孩子的营养需要,将我们推荐的食物,相互搭配,做一顿健康的早餐给您的孩子吧。


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